~Explore Regional Flavors~

在日本最好的體驗即是品嚐新鮮美味的當地料理,亦或是體驗當地特有的豐富文化。
在日本的每個地區都擁有不同的食材,料理方式也各有特色,隨著季節不同更能看出其之魅力。

SAVOR JAPAN是什麼呢?

在日本全國各處,皆有具地區特色的鄉土料理。
SAVOR JAPAN以各地區特有的美食為中心,為大家介紹日本極富魅力的農山漁村。

SAVOR JAPAN地區的每一處,皆是通過嚴格審查,獲得日本農林水產大臣認定。

以SAVOR JAPAN的認定為媒介,提高地區品牌力,並以訪日外國人為中心,藉由日本的美食、飲食文化體驗,增加與農山漁村的交流人口。以此促進農山漁村的活化性,進一步提高此地區的產品出口,提高該地區所得。