但馬牛

但馬牛
但馬牛
ポイント

「但馬牛」は、その血統管理システムが日本農 業遺産に登録されています。なんと日本国内 の高級黒毛和牛(母牛)の99.9%が「但馬牛」 の血統を引き継いでいるのです。厳しい地域 で守り継がれてきた「但馬牛」の歴史・ストー リーを学んだうえで味わうと格別です。

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