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春の郷土食“孟宗汁”
春の郷土食“孟宗汁”
ポイント
温海かぶなどの古来からの焼畑農法で作られる在来作 物や、季節の食材を味噌仕立ての汁物で味わう郷土料 理、美味しいお米や芳醇な日本酒など、素朴ながらも深 い味わいが豊富に揃っています。
リンク先
鶴岡食文化創造都市推進協議会
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