山城地域には農家の自宅などを客室にし、農林漁業体の体験ができる民宿があります。農林漁業体の体験だけでなく、自家製の美味しいお茶を堪能できたり、オリジナルの民宿料理を提供したり、陶芸や抹茶アート、茶香服の体験など、民宿ごとに特色があります。美しい自然や景観の中でこの地域の人々の暮らしを知ることができる、体験型宿泊施設です。
あまりん・かおりんといったの秩父ブランドを中心にイチゴ狩りが体験できます。秩父の自然と環境やお客様の安心・安全に配慮した有機培土を利用しています。農業のプロフェッショナル達が研究を重ねた土でつくられた果物を食べられます。 他にも「山ルビー」という秩父限定品種のブドウ狩りもあるので、興味があったらおもてなし観光公社へお問い合わせください。
江戸時代から続く豪商の家を改装した、農家の生活の体験もできる宿泊施設です。1日6組限定で元関取の家主が暖かく迎えてくれます。展示室には戦国時代・江戸時代から代々伝わる歴史的物品を見ることができます。敷地内には農業体験もできるほか、五右衛門風呂もあり、昔の生活を疑似体験できます。
世界遺産平泉・一関DMO館ヶ森アーク牧場や骨寺村荘園遺跡では、地域の人達と触れ合いながら様々な農場体験を楽しむなど、地域の魅力を満喫できる様々な体験メニューがあります。
農業体験など海・里・山の魅力が満喫できる体験も充実しています。
農作物の収穫体験や各種手づくり体験のできる、みはらしファームやキャンプ場が3か所ある。
農家民宿での農業体験、オリジナルの イチゴ・さぬきひめ収穫体験。
一年を通じてその時の旬の農産物を摘み取れる「収穫体験」フルーツを使ったジャムなどの調理体験など、多種多様な体験メニューが揃っています。
世界でも珍しい植物起源のモール泉質の「十勝ガーデ ンスパ」は、水着で楽しむことができる温泉です。特に近 年では、ガイドとともに畑に訪れ食と農を学び、その場で 獲れたての新鮮な野菜などを味わう「畑ガイドツアー」が 人気を博しています。また、チーズや生ハムづくりも体験 できます。
生きた文化財といわれる在来作物や新鮮な果物の収穫体験、蕎麦打ちなどの料理体験。