「日本で最も美しい村」として認 定されている「伊根の舟屋群」
国内最大級のため池「満濃池」や、中世ヨーロッパの古 城を思わせる日本初のマルチプルアーチダム「豊稔池堰 堤」
「ONOMICHI U2」では、レンタサイクルと 宿泊が可能。レストランで地元の食材を 使ったランチやディナーも楽しめます。豪華 客船guntu(ガンツウ)では、魚の買い付け 体験や漁師との交流が魅力です。
古くから各家庭でこよなく愛され続けてきた 「さぬきうどん」は、コシのある麺が特徴。 「しっぽくうどん」や、「打ち込みうどん」など の伝統的なうどんをはじめ、オリーブにより育 まれたオリーブ牛と、県産小麦「さぬきの夢」 が融合したオリーブ牛肉うどんも絶品です。
「オリーブハマチ」、春の瀬戸内特産「サワラ」を使った郷土料理 の「カンカン寿司」など旬に応じたさぬきの食が、もてなし てくれます。
清流「紀の川」とともに、地域の農業発展に寄与してきたのは、 古くから農業者の食を支えてきた「茶粥」。茶の心地よい苦味 と、米の味が調和した風味豊かな粥です。現在では「おかいさ ん」の愛称で親しまれており、紀州の食卓に根付いた郷土食と して受け継がれています。
厳粛な雰囲気の遍路道などSNS映えする景観が 心を潤してくれるでしょう。
観光農園や収穫体験などでは生果の美味しさを伝え、 ジャムなどの加工品や寿司、パスタ、菓子などのフルーツ を使ったオリジナル料理を提供しています。「食育のまち・ フルーツのまち」として、フルーツの魅力を発信していくイ ベントなども開催しています。
うどん打ち体験、宿坊での宿泊など、さぬき でしか味わえない体験が盛りだくさん。
「粉河寺」の石組 みの庭園は、日本庭園の中でも先例のない様式で、目を引きます。