世界でも数少ない温泉を利用した「十勝ラク レットチーズ モールウォッシュ」。十勝の植物起 源の発酵エキスを含む温泉水（モール温泉） でウォッシュすることで、チーズの旨みを存分 に引き出す独自の手法によって生み出されま した。特別なチーズとともに、十勝育ちの新鮮 な野菜を食することはこの上ない贅沢です。