幻の蟹「ドウマン蟹」をはじめ、遠州灘で水揚げされる魚介類は何といっても「鮮度」が一番の魅力。 新鮮な魚介類を、多種多様な調理法で味わえるのは浜松・浜名湖地域だからこそです。
日本の伝統文化である短歌や俳句、浮世絵の題材にも なっている浜名湖の「遠江八景」のひとつ弁天夕照。
真っ暗な浜名湖を、船頭の巧みな舵さばきで進み、湖面 に光を当て集まるエビや蟹をモリや網で獲る伝統漁法 「たきや漁」は、大人から子供まで楽しめる体験。漁の後 に浜名湖に浮かぶ「たきや亭」で、獲れたての魚介類を 漁師の手料理で味わうことは、この上ない贅沢でしょう。
大井川が注ぎ込む駿河湾に面する焼津港では、上品な 脂と甘み、色の鮮やかさから「赤いダイヤ」と称される焼 津ミナミマグロや、皇室献上品である鰹節をはじめ、刺 身、たたきなど様々な楽しみ方があるカツオが水揚げされます。
奥大井 のクールジャパンアワード受賞「奥大井湖上駅」や、寸又 峡夢の吊り橋はぜひ現地で絶景体感してください。
初心者向けのカヤック体験です。流れがなく静かで広ーい湖面で、のんびりカヤックを漕ぐことができます。 雄大な大井川を楽しむことができ、他にも富士山を望むパラグライダー体験もおすすめです。
遠州灘で水揚げされるシ ラスやフグなどの魚介類は何といっても「鮮度」が一番 の魅力。新鮮な魚介類を、多種多様な調理法で味わえ るのは浜松・浜名湖地域だからこそです。
海外からの評価も高い、大井川流域 の酒米と南アルプスからの伏流水で仕込んだ地酒を堪 能してはいかがでしょうか。
日 本で唯一、湖面を渡るロープウェイから見渡す浜名湖と 舘山寺温泉の街並みなど、訪れる人の心を魅了する絶 景が広がります。
