春夏秋冬、シーズンごとにさまざまな顔を見せる十勝の 大自然。春には草木が芽吹き、夏には作物がたわわに実 り、そして秋には大型農業機械によるダイナミックな収穫 風景が楽しめます。また、冬の景色は格別で、雪に覆わ れた冬の大地は-25°の凛とした空気に包まれ、ダイヤモ ンドダストや霧氷などの幻想的な世界が楽しめます。
世界でも数少ない温泉を利用した「十勝ラク レットチーズ モールウォッシュ」。十勝の植物起 源の発酵エキスを含む温泉水（モール温泉） でウォッシュすることで、チーズの旨みを存分 に引き出す独自の手法によって生み出されま した。特別なチーズとともに、十勝育ちの新鮮 な野菜を食することはこの上ない贅沢です。
