宇佐神宮「行幸会の道 おもてなし料理」

宇佐神宮「行幸会の道 おもてなし料理」
ポイント

宇佐神宮の幻の神事「行幸会(ぎょうこうえ)」の食について、古の記録を参考に特産品を用いた現代版「行幸 会の道おもてなし料理」として再現し、地域ならではの 食の開発を進めています。