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石巻地域
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「世界三大漁場を味わう石巻ゴールデンルート」 ~三陸の海の幸「ほや雑煮」と「金」をたずねて~ 石巻地域は、世界三大漁場に位置し、多種多様な水産資源にめぐまれています。 その形から「海のパイナップル」と呼ばれる「ほや」は北海道及び 三陸沿岸地域のみでしか収穫されず、独特の風味が特徴で、 海そのものを食べているかのよう。東北の珍味とも称され、 海外でも人気の食材となっています。
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